サラダそうめん キムチ味
辛うまタレに絡ませて、つるりっと食べるそうめんは格別！コクあるキムチだれと鰹出汁が効いたつゆとの相性は抜群♪ごろっと豆腐をトッピングしたインパクトあるレシピです。
- 使用する商品
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アジアンソース
韓辣醤（ハンラージャン） -
つゆ祭り（ざる用）
| 材料名 | 分量 | 備考 |
|---|---|---|
| アジアンソース 韓辣醤（ハンラージャン） | 20cc(24g) | スープ |
| つゆ祭り（ざる用） | 2.5cc(3g) | スープ |
| 冷水 | 60cc | スープ |
| そうめん | １束 | |
| 鶏ささみ | 35g | ボイル |
| トマト | 40g | くし形切り |
| レタス | 30g | 細切り |
| きゅうり | 10g | 千切り |
| コーン | 5g | |
| 豆腐 | 15g | 角切り |
- 作り方
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- アジアンソース 韓辣醤（ハンラージャン）、つゆ祭り（ざる用）、冷水を合わせてスープを作り、冷蔵庫で冷やす。
- そうめんを茹でて冷水で締め、水気を切る。
- 器に②を盛り、鶏ささみ、トマト、レタス、きゅうり、コーン、豆腐をのせ、①をかける。