世界が求める酵母エキス
酵母エキスは、酵母の持つさまざまな成分を抽出して調味料化したものです。
パン酵母の場合、酵母の種類や生産方法を変えることにより、
さまざまな風味を持つエキスを創ることが可能です。
従来の旨味調味料、たん白加水分解物に無い多くの風味、
呈味成分を持ちます。
富士食品工業の酵母エキス生産工場
タイ工場（Thai Foods International）
- 所在地
- ナコンパトム（バンコクより北西約80km）
- 製造商品
- 酵母エキス、魚醤類
★FSSC 22000取得
★ISO 17025／14001／9001、
HACCP、GMP取得
★HALAL、KOSHER認定工場
