主菜

白身魚のカルパッチョ 山椒レモンだれ

白身魚のカルパッチョ 山椒レモンだれ

山椒とレモンが新鮮な魚の旨さをひきたてます。少し刺激的で爽やかなカルパッチョです。

使用する商品
アジアンソース 山椒レモン
アジアンソース
山椒レモン
材料名 分量 備考
白身魚(刺身用) 70g  
アジアンソース 山椒レモン 12g  
ルッコラ 8g 5cm幅カット
ミニトマト 1個 縦1/4カット
レモン 適量  
作り方
  1. 刺身用白身魚を薄くスライスして器に並べ、アジアンソース 山椒レモンをかけます。
  2. 上にルッコラ、トマト、レモンを飾り出来上がりです。